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Lundi 23 janvier 2012 1 23 /01 /Jan /2012 18:02

 

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L’arrivée en avion et la première nuit on a tout de suite ressenti le manque d’air. En effet nous passions d’une altitude du niveau de la mer à Lima, à 3400 mètres à Cuzco. Le corps doit s’adapter, on manque de souffle ! Mais après une nuit ça allait déjà mieux, malgré des bons maux de crâne, pas de nausées, pas de perte d’appétit, ce qui est bon signe.

Nous avons donc commencé notre visite de Cuzco, ancienne capitale des Incas. Heureusement que la découverte du Machu Picchu en 1911 a relancé son intérêt. C’est devenu une plateforme touristique pour explorer les environs, surtout le Machu Picchu. Sans ça Cuzco aurait perdu son importance.

Nous avons trouvé cette ville pleine de charme. La « Place des Armes » et sa « Cathédrale Notre Dame de L’Assomption », le « Temple du Soleil Qorikancha », et nos découvertes culinaires avec la Pâtisserie « Bondiet ».

Qu’il est bon de flâner dans Cuzco au travers de ces petites ruelles pavées.

Voici quelques images et encore plus ICI :

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Par Benoit - Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Jeudi 19 janvier 2012 4 19 /01 /Jan /2012 16:59

 

Changement de continent, bienvenue en Amérique du Sud au Pérou ! Nous commençons notre voyage par Lima la capitale. Ville étape où nous prendrons un autre avion le surlendemain pour Cuzco.

A Lima la première des choses est de s’adapter à une nouvelle langue, l’espagnol. Enfin nouvelle… pas pour Crystal qui le parle parfaitement heureusement pour moi.

De mon côté, certaines notions sont enfouies dans mon cerveau depuis le lycée. Et ce n’est pas évident du tout. Vous saviez que notre cerveau consacre deux espaces aux langues ? Un pour la langue maternelle, l’autre pour tout le reste. Et étant donné que l’anglais est bien présent dans « tout le reste », et qu’on le parle tous les jours depuis un an de voyage, en gros je réfléchis en anglais pour parler espagnol, ce qui fait un beau bordel ! Et ce qui fait bien rigoler Crystal…

Bref, à Lima nous nous sommes reposés des 3 heures de décalage horaire, et nous avons commencé à tester la cuisine locale, qui pour l’instant nous ravit.

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Bière de Cuzco (excellente) avec le Machu Picchu en dessin

 

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Maïs grilllé avec différentes sauces

 

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"Yuca" à base de pomme de terre, de fromage et oignons assaisonnés

 

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Soupe boeuf, fromage, spaghettis (un régal !)

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Churros "Dulce de leche" (confiture de lait)

A bientôt depuis Cuzco !

 

Par Benoît - Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
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